LCHF - mindre portioner ! Färre kalorier?

Kalorier? Jag vet knappt var det är för något men det är något man ständigt får höra och läsa om. Blä orkar inte tänka på det, för krävande för min stackars hjärna. Nä men jag har dragit ner på portionerna, vilket är jättejobbigt då min mat är så fruktansvärt god! haha, nä men det är faktiskt sant. Måste laga äckligare mat kanske ? Så jag inte vill äta mer än vad jag behöver. 
 
Måste dra ner på:
Grädde
Ost 
Bär
 
Detta är något man får äta enligt LCHF men självklart inte obegränsat! Jag har en tendens att äta mycket grädde och ost. Bär så som hallon slinker ner så lätt och gud så gott det är! Jag har bestämt att äta hallon och grädde som DESERT på lördagar istället för några gånger i veckan. Det borde jag klara!
 
Osten är nog inte så svårt att dra ner på. Kan tänka på hur dyr den är så är det nog inte så svårt , haha! Tänka som en reeedig småläning kanske hjälper! 
 
För man kommer alltid fram till en sak - kalorier! Ju mindre man äter , ju mindre kalorier. Fan, jag som inte ville tänka i kalorier. Sjukt svårt. Bör äta runt 1500 kalorier om dagen. Har testat ShapeUp som hjälper att hålla koll på kaloriintaget men jobbigt att verkligen få allt rätt. 
 
Dagens i-landsproblem. 
 
 
 

Ny design / instagrambilder

Jag blir så lätt trött på bloggdesign så jag skaffade en ny, pallar inte mer rosa! Men ska pilla lite med den imorgon eller en annan dag, orkar inte mer idag. 
 
Snart kommer Robin hem så ska jag gosa lite med honom hade jag tänkt! Hihi!
 
Lite Instagrambilder för idag:
 
Lunch idag. Pizza, rester ifrån igår. 

Söt liten pajform från Chilli. 23 kr. Helt klart värt det.

Instagram! #beroende

Mamma hämtade upp mig så drog vi till sammarkand för liite shopping. 3 par skor för 400kr- inte illa! Stövlar allihopa men snygga och bekväma (jo man ksn hitta det också!). Köpte även värmeskydd till håret- heter det så? Skydd när man fönar eller plattar hårhelvetet i allafall! Två stycken dynor (äkta!) på rusta till bilen, gillar inte att frusa arslet av mig när jag åker bil!
Sen blev det en hel del mat på Willys då Saga och Elin kommer sova över här i natt!

Och har ni instagram?!! Love it!!
kajsalinneagustafsson heter jag där så bara att gilla! Hehe! Nä men kul tycker jag det är! Fina bilder blir det också!

Matdag

Gjort idag:
Rulltårta till Robin
Lchf-bröd till mig
Kyckling till Robin
Köttgryta till mig
Diskat

Klockan 15 börjar jag jobbar så det blir lite mer matlagning!!

Dagens hiss: Shirley Clamp

Idag vill jag hissa Shirley Clamp! Jag lyssnar inte på hennes musik men hon har gått ner mycket i vikt. Väldigt kul för henne men det är inte det som gör att jag gillar henne. Det är för att hon vägrar säga hur mycket hon gått ner i vikt vilket jag tycker är så jäkla starkt. Hon säger att folk (idioter out there som alltid är anonyma) kommer tracka ner på henne oavsett siffran.
 
Hon har gått ner med hjälp av Viktväktarna vilket jag inte skulle gjort då jag inte tycker att människor ska betala för att gå ner i vikt. Men jag tycker hon ser frisk och glad ut vilket är bra mål för alla människor oavsett vikt och viktnedgång. 
 
Så bra jobbat Shirley! 
 

Torra händer och down the memory lane

Gillar inte kyla. Det gör att mina händer ser hemska ut. Fingertopparnas hud blir jättetunn och den spricker av sig själv. Jobbigt är det också för att jag tar i mycket varma saker på jobbet samt att vi tvättar händerna ofta vilket gör att händerna blir ännu värre. Har köpt en kräm från apoteket som skulle vara bra men det blir inte bättre.
 
Vinterkyla försvinn, jag och mina händer behöver inte dig!!!
 
Suttit och gått igenom gamla bilder jag har på datorn, alltid lika roligt!
 
Fika i London. mums men fy!
 
Första bilden på Sigge (i bilen hem till mama o papa)
 
Saga och jag fjantar oss lite. Kan inte förstå att hon snart är 7 år....

Zucchini - & köttfärsgratäng LCHF

Vaknade relativt tidigt idag och redan klockan 9 var jag uppstigen! Rekord för mig just nu eftersom jag sovit betydligt längre den senaste tiden. Satte igång första maskinen tvätt klockan 10 och fick ha på mig gummistövlar då snön täckte stora delar av vägen till tvätthuset. Det höll mig aktiverad ett tag då jag nu ska starta med periodisk fasta som låter jättehemskt men som i själva verket inte är farligt alls. Det betyder att man fasta kroppen i typ 16-18 timmar och äter kanske bara 2 gånger om dagen istället för 3. Så jag åt ett litet ägg idag på morgonen för jag svalt typ men imorgon ska jag börjar på allvar. Jag kommer "fasta" till klockan 12 och sen äta en bra lunch för att sedan äta middag runt 18-19 tiden för att sedan inte äta förens klockan 12 nästa dag. Detta behöver man inte göra varje dag men 2-3 gånger i veckan är bra för kroppen har jag hört. Sen återstår det att se om jag orkar med det men  kan återkomma om detta. 
 
Är inne på min 9:de arbetsdag i rad nu. Bara 4 dagar kvar sen är jag ledig i helgen vilket ska bli skönt. Då blir det att fira lillskrutt Saga och pappa som båda fyller år nu i dagarna. 
 
Gjorde en god Zucchiniköttfärs-rätt. Vet inte vad jag ska kalla den men namnet säger en hel del!
 
Jag kör inte på mått om när jag hittar på egna recept och sen är det olika hur många portioner man vill göra. Jag gjorde 3 portioner. En åt jag på kvällen, andra portionen dagen efter det och en är i frysen. De är lite mer rejäla portioner (inte jättestora!) som jag äter till lunch där portionstorleken ska vara som störst. 
 
Ingredienser:
Köttfärs av något slag
Lök
Krossade tomter (typ ett halv paket)
Ost
Zucchini (ca 2 st)
Cream Bonjour eller vad de nu heter, tog den med vitlök
Smör att steka med
 
Gör såhär:
Bryn lök och köttfärs tillsammans. Lägg ner krossade tomater och låt puttra.
Ta bort köttfärsen från plattan och låt vila medans du gör det andra.
Hylva zucchini med en osthyvel och lägg de första i en form. Lägg Cream B. över det( Här la jag hela paketet i men det går även att spara till nästa lager)
Lägg ner första lagret av köttfärsen. På köttfärsen lägger du fler hyvlade zucchinibitar och forstätter så. På toppen kan du lägga lite riven ost och sen är det bara in i ugnen i ca 15-20 på 200 grader. Går också att utgå efter hur mycket osten har smält. 
 
Jättegott men nästa gång ska jag krydda till det lite extra med något, typ chili. 
 
dålig bild men va fan, ska skärpa mig tills nästa gång!! 
 
 
 

Ska bli het och fit!

Ska bli så jävla het! Ökar antalet men inte vikten ännu. Det får vänta någon vecka!


Träning 10/1-13:

•Crosstrainen 20min uppvärmning/pulsökning
•Benpress- 40kg 10x4 40st
•Baksida lår- 22.5kg 15x4 60st
•Framsida lår- 17.5kg 10x4+5 45st
•Situps 100st

Träning 12/1-13:

Crosstrainen 25min
Baksida lår: 22.5kg 20x5 100st
Framsida lår: 17.5kg 15x4 60st
Benpress: 40kg 15x4 60st
Situps: 20x4 80st


Någon som vill vara med?!






Sjukt trött!!

Sov fram till halv 11. Inte min grej egentligen men har varit så sjukt trött senaste dagarna! Imon öppnar jag så då måste jag ju ta mig i kragen och gå upp...

Lchf-lunch (gårdagens!)

Lchf-nudlar med köttfärs! Gooottt!

Star Wars

Blah, vänt på dygnet, orkar inte gå upp förens halv 10. Sover ju bort halva dagen, Nej , det måste bli en ändring på det hela!!
 
Vi har nu sett episode 1,2 & 3 av Star Wars vilket är de sämsta filmerna eveer! Haha, ok 2:an är OK men de andra är dåliga...aja, nu kommer vi till de tre sista filmerna vilket är magiska (så vitt jag kommer ihåg!).
 
Men ikväll blir det ingen film för vi ska lägga oss i tid idag, så vi orkar ta oss upp!
 

Lchf-frukost- ägg&skink&ost-"macka"

Lätt att göra! Tar cirka 15min. Fixar skinka och ost när äggen kokar, ja lättare blir det ju inte.

Håller mig mätt länge på detta!

Nytt år eller är det samma sak som rullar på hela tiden, oj vad jag är negativ, vissa uttalar negativ på ett jättekonstigt sätt, jag förstår inte varför, sen förstår jag inte varför detta blir en enda lång rubrik, kan någon stoppa mig?

Goddagens på er, ALLA (typ 1 pers där ute!)
 
nytt år? Jo, det får vi väl ändå tänka att det är så man kan få en liten nystart med allt. 
 
LCHF? jorå, även om jag fuskade lite med godis och kakor (och glass) några dagar så är jag tillbaka, starkare än någonsin vilket känns jäkligt kul faktiskt. 6 kg ska bort, men jag sätter ett år som mål vilket känns realistiskt så det inte blir en piska i röven när det inte går på en månad...
 
Vad händer? 3 snabba!
  1.  Jo, har börjat sy. Väldigt kul men irriterande eftersom jag inte har tålamod för saker. Klippte sönder en tröja jag aldrig använder och gjorde ett fult linne av det, men det är mest så att jag ska komma igång och verkligen lära mig grunderna igen (då jag egentligen är ägare av ett symaskins-körkort).
  2. Jag har börjat gilla platsblommor! De kan ju inte dö och vissa är riktigt fina, kan ge exempel senare. Har tre buketter ("buketter") med plastblommor vilket jag tycker passa bra eftersom vi inte får in någon jäkla sol i våra fönster.
  3. Marathons. Och då snackar jag inte sådana vissa människor faktiskt springer vilket jag inte kan förstå!! Nej, jag snackar filmer, många filmer i rad så som alla Sagan om Ringen-filmerna med början på fredag sedan nästa på lördag med avslutande filmen på söndagen. Det var intense! Nu har vi börjat med Star Wars, bara fem filmer kvar! Boobie (Robin) har köpt alla filmer på Blueray, förstås!
 
Så det var en liten update från mig.
Nu när min kurs är över och det verkar som att jag inte kommer plugga i vår så kommer jag ha massa tid över till att skriva balja här. Enjoy!
 
RSS 2.0